Hamburguesas de soja y avena

Ingredientes:

• 1 vaso de avena
• 1/2 vaso de soja texturizada
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 4 o 5 cucharadas de pan rallado
• Pimienta negra, perejil, ajo en polvo,sal

Ponemos en una tartera con agua  la avena y la soja y llevamos a ebullición.
Añadimos la salsa de soja y dejamos enfriar. Una vez fría, la escurrimos bien y mezclamos con el resto de ingredientes.
Formamos las hamburguesas y freímos en abundante aceite.